Communiqué de presse de Julien Odoul
Julien Odoul, député de l’Yonne et porte-parole du Rassemblement National, a déposé une proposition de résolution à l’Assemblée nationale, visant à faire inscrire les bistrots et cafés français au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Ce texte est cosigné par de nombreux députés du groupe Rassemblement National ainsi que plusieurs élus du groupe UDR.
Cette démarche s’inscrit dans la continuité de la décision prise en septembre 2024 par le ministère de la Culture d’inscrire les pratiques sociales et culturelles associées aux bistrots à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel. Une reconnaissance bienvenue, mais symbolique si elle ne débouche pas sur des actes. Julien Odoul appelle désormais le gouvernement à franchir une étape décisive : porter officiellement la candidature de la France auprès de l’UNESCO.
« Le bistrot, c’est bien plus qu’un comptoir : c’est un carrefour de vie, de débat, de mémoire. Un pilier de notre histoire, de notre identité populaire, en voie de disparition », déclare Julien Odoul. « Dans nos campagnes, il est souvent le dernier commerce, le dernier lieu de vie, le dernier rempart contre l’isolement. Le café, c’est la ruralité debout ! »
Alors que la France comptait près de 500 000 bistrots dans les années 1950, il n’en reste aujourd’hui qu’environ 38 000. Et le rythme des fermetures s’accélère. Les territoires ruraux sont les premiers touchés, abandonnés à la désertification commerciale et à l’oubli administratif.
Cette proposition de résolution est une promesse tenue par les députés du Rassemblement National : défendre la ruralité, préserver le lien social et protéger les repères quotidiens face à l’uniformisation.
« Il est temps que la France défende ce qu’elle a de plus précieux : son identité conviviale, des lieux accessibles, profondément humains. Des lieux où l’on fait encore société, en particulier dans nos communes rurales », conclut Julien Odoul.
