Question écrite de Bruno Bilde, député du Pas-de-Calais, à Didier Guillaume, ministre de l’agriculture et de l’alimentation, sur les “vaches à hublot” de l’entreprise Sanders

M. Bruno Bilde alerte M. le ministre de l’agriculture et de l’alimentation sur la dernière vidéo de l’association de protection animale L214 montrant des vaches, des veaux, des poulets et des lapins en situation de maltraitance avancée. En effet, une séquence révoltante, largement relayée sur les réseaux sociaux, a été tournée en caméra cachée entre février et mai 2019 dans le centre de recherches de la Sourches à Saint-Symphorien (Sarthe) qui est la propriété de l’entreprise Sanders, filiale de la société Avril, groupe agro-industriel international spécialisé notamment dans l’alimentation humaine et l’alimentation animale.

Les images extrêmement choquantes montrent des vaches dont l’estomac a été percé d’un trou de 15 centimètres de diamètre puis fermé par un hublot. On découvre que les employés du centre viennent régulièrement ouvrir le hublot pour y déposer des échantillons d’aliments ou effectuer des prélèvements. La vidéo donne également à voir des poulets rendus obèses qui ne peuvent plus se tenir debout ou des veaux qui souffrent de troubles digestifs.
L’objectif de ces expériences barbares est clair et porte deux noms : productivité et rentabilité.
Dans le centre de la Sourches, les animaux sont traités comme des machines dont il faut accroître les performances et la production par tous les moyens afin de satisfaire aux exigences du marché. Illustration d’un modèle agricole devenu fou, L214 explique que depuis 1950, la production de lait par vache et par jour à été multipliée par 4 et que les poulets grossissent 4 fois plus rapidement. L’idéologie du toujours plus, toujours plus vite, toujours moins cher, dévoile ses aspects les plus sordides et constitue une menace sérieuse pour le bien-être animal mais aussi pour notre santé.

Cette vidéo, comme tant d’autres, doit contraindre les pouvoirs publics à changer radicalement de modèle économique. L’agriculture ne peut plus être dictée par les lois de la finance et les impératifs commerciaux qui favorisent la maltraitance animale à grande échelle.

Le gouvernement va-t-il dénoncer avec force les pratiques de l’entreprise Sanders ?
Que compte-t-il mettre en œuvre pour interdire ces expériences cruelles sur les animaux ?