Programme de la conférence
– 10h00-11h30 : Renforcer le système de protection des indications géographiques AOP/IGP/STG
– 11h30-12h30 : Les labels : une origine garantie, un savoir-faire exceptionnel
– 12h30-13h30 : La défense du terroir européen face aux menaces des traités de libre-échange
– 14h00-15h00 : Apéritif et dégustation des savoir-faire gastronomiques autour d’un buffet de spécialités européennes